Introduite après la carpe par les Romains, elle vient d’Europe de l’Est.
C’est un poisson trapu et musclé à forte tête et petits yeux orangés, à petites écailles très serrées. De coloration verdâtre sur le dos, s’éclaircissant vers le jaune voir l’orange sur le ventre.
Elle affectionne les milieux lentiques, turbides, profonds et vaseux ou souples car elle est assez fouisseuse et se nourrit de phytoplanctons, zooplanctons puis essentiellement d’insectes et autres petites proies, et végétaux avec l’âge…